小小书屋 > 其它小说 > 其它小说 > 哀鸿:从捡到翩翩少女开始 > 第94章 火锅 (2 / 5)
        鱼肉也切成了薄片,在盘子里摆得很整齐。

        蔬菜方面有窖藏的白菜和焯过水的菠菜,还有一碟酸萝卜。

        菠菜之所以要提前焯水,是为了去除其中的草酸,这个时代的人虽然不知道草酸是什么,但经验科学使得他们也懂得菠菜焯水后会更好吃一些。

        铜锅内隔成了两边,一边是清汤一边则是辣汤。

        辣汤也是抱琴按照陆知行的描述去调配的,她将牛油与辣椒、大茴香、茱萸、花椒等香料炒香,再兑水做成辣汤。

        单从外表来看的话,陆知行很满意,几乎和他记忆里的没有什么区别。

        虽说扬州人几乎不吃辣,但陆知行还是想要让她们试一试。毕竟,如果吃火锅不吃辣,总觉得有些怪怪的。

        陆知行看着这一大桌子菜和周围这么多人,不觉有些感慨。

        几个月前他还在陆府的偏远角落生活,孤零零的一个人。

        现在却有了座这么大的宅子,而且家里还多了这么多人。

        时也,运也。

        “好香啊,知行,这就是你说的火锅嘛,看起来很新奇的样子。”林翩翩满眼好奇地看着火锅中的红汤,问,“这个红色的汤是什么东西?闻起来有些呛人。”

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