说罢,孟野切下一块熊掌送进口中。
一口下去,最贴近熊皮的位置,软糯的胶质瞬间裹住齿尖,滑溜溜的却不粘牙,带着熊掌特有的绵密韧劲,嚼起来能感受到胶质慢慢化开的绵润,还裹着一层淡淡的油脂香。
再啃到筋肉部位,那是整只熊掌的精华所在,筋腱部分烤得弹韧十足,牙齿撕开时能感觉到纤维的拉扯感,却不费牙,每一次咀嚼都能尝到筋肉里渗出的肉汁,带着熊掌本身的咸鲜,没有杂味。
而靠近骨头的瘦肉部分吸足了油脂,软嫩却不柴,和弹韧的筋腱形成奇妙的口感反差,还能嚼出骨髓渗进肉里的鲜香。
最绝的是骨头边缘的筋膜,烤得半糯半韧,咬下去既有胶质的绵密,又有筋膜的嚼劲,每一口都裹着熊掌独有的肉香与脂香,即便是没有浓郁调料的掩盖,也能将熊掌那纯粹的味道体现的淋漓尽致!
孟野此时吃的正欢,丝毫没有注意到一旁的老三和喜子。
此时两人已经彻底的愣在了原地,呆呆的看着孟野啃着熊掌。
“咕咚~”老三忍不住咽了口唾沫。
那股子肉香味,就像是安装了GPS定位一般,直接窜进了他的鼻腔中,开始疯狂的刺激着他的嗅觉神经。
那味道,凶猛且霸道!就像是一个彪形大汉跑到他身前,照着他的鼻子就是邦邦两拳!
打的他口水直流!
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