听到孟野的话,众人纷纷点头,一个脸上都带着期待之色。
既然孟野说好吃!那肯定就差不了!
想到这,众村民打了声招呼,便拎着水桶各自离去。
众人走后,孟野继续开始准备晚上的食材。
“老三,你去把下午那只绿稚鸡宰了,剁成块。”
“喜子,你去地里薅几颗葱,再给我整两把耙蒿还有香菜回来,对了!再整两颗辣椒!要辣的嗷!”
老三和喜子点了点头,全都开始忙活起来。
有了老三和喜子的帮忙,孟野的做饭的速度提高不少,很快便将鱼炖上了。
紧接着便是烹饪鱼筋和鱼籽。
鱼籽原本的做法是清洗干净后,直接放入辣椒香菜香葱等食材,凉拌即可。
但考虑到三爷的情况,孟野还是将那些鱼籽用滚开的鱼汤过了一遍水焯,然后再凉拌。
虽然失去了Q弹爆汁的口感,但味道确是丝毫不差。
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