镜头切换，士道也在忙碌着。他的画风一如既往的温暖而踏实。
他的萝卜被切成粗细均匀的细丝，刀工扎实，虽然不如千夏的那般极致纤细，却看得出是下了苦功的。
黄瓜则被他用蛇腹切り（Jabara-giri） 的手法切出连续的蓑衣状，不仅美观，更能充分吸收酱汁。
山吹亚衣： “看！五河选手的刀工也非常出色！‘蛇腹切り’很考验耐心和技巧呢！这样切好的黄瓜会非常入味爽口！”
“哦！是蓑衣黄瓜！我试过，每次都切断！”
“看起来就很好吃！”
对于制作酱汁与配料， 他没有用量具，而是凭借感觉。
新鲜榨取的蜜柑汁、酱油、味醂、少量米醋在他碗中调和。
他尝了尝味道，思考了一下，又从一个小罐子里舀了一勺自制的、带有柑橘类果皮风味的糖浆加入，让酸味变得更加圆润柔和，充满了阳光般的甜香。
他将白芝麻放入干燥的小锅中，小火耐心烘烤至金黄色，然后用擂钵轻轻碾碎，浓郁的坚果香气瞬间温暖地弥漫开来。
观众： “好香啊！烤芝麻的味道！”
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