盘子里——是一整个胖头鱼的脑壳。
宽宽的。
厚厚的。
铺了足足三指厚的剁椒。
“两位老哥!”
老板退后一步,用围裙擦了擦手。
“刚才我称过了——这鱼,净重二十六斤八两!”
“光这个脑壳加上半片身子,就有十五斤多!”
“鲁班水库的野生胖头鱼,肉质紧实得很!”
“剁椒是我们自家坛子里腌的,辣度刚好!”
“趁热吃,最巴适!”
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