九月下旬，北方试种点镇北省固安县红薯收获，种于丘陵山地。
县衙提前三日就贴出告示，说要当众称重。
官府的人来得很早，秤架立在空地中央。
地头站着户部官员，身后跟着司农寺的人，还有几个拿着纸笔的书吏。
百姓围在外围，聚了里三层外三层的人。
“开挖！ ”
一声令下。
几个差役挥起锄头，刨开第一垄土。
红薯翻出来，沾着泥，个头比拳头还大。
一个接一个，抖完泥巴就往筐里放。
筐满了，抬走。新筐递上来。
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