豆腐下锅之后，白沫一翻，张勇立刻把火收了一点，拿勺子沿着锅边慢慢推，把浮起来的泡沫撇干净。
他撇得很细，手背却紧得发白。
前厅那两个人一直坐着，筷子没怎么动，眼睛像挂在门帘上。
赵婶端茶过去的时候，故意把壶嘴对准杯口，水线不偏不倚，提醒自己别让手抖露馅。
“你们慢坐。”
她说完又说了一句：“汤趁热喝，早上凉。”
那两个人点点头。
“麻烦了。”
客气归客气，目光还是不走。
赵婶回到后厨，压着嗓子。
“他们今天就盯豆腐。”
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