程意没急着问“谁”，先问得更具体：“他们在店里干了什么？”
赵婶把手在围裙上擦了擦。
“没点菜，坐了会儿，问供餐问分店。”
“问得挺细，像要把咱家锅底都刨出来。”
程意点点头，没发火，心里却更清楚：新点一开，消息就会长脚，这些人来的目的不是吃饭，是回去交话。
晚市开始前，程意把后厨的活儿重新分了分。
张勇负责灶上出菜，孙小兰负责切配和洗菜，赵婶守前厅。
每个人手里都有活，就不会把嘴闲下来，嘴闲下来就容易接外头的话。
七点多，第一拨人进门。
两个男的，一个女的，穿得不显眼，进门先扫一眼柜台后贴的“合格表”和红章说明，再找了张靠窗的位置坐下。
赵婶拿着菜单过去。
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