那些盯着她的人再怎么折腾,也只能在门口干站着。
后厨的灯亮得发白,锅里一热,整间屋子就像被推着往前走。
程意把十份的量先算出来,写在小纸上贴到墙边,肉多少、茄子多少、豆腐多少、米多少,一眼能看清。
她不指望谁靠记性,忙起来记性最先掉链子。
张勇把两口汤锅都洗净,先把白菜焯水,豆腐切块,整齐码在盆里。他抬头问了一句。
“汤先熬出来,还是跟着菜一起走?”
程意看他一眼。
“汤先走,汤是最容易被挑的,先把底子煮出来,味道定住,后面你只管保持火别乱。”
赵婶在前厅摆饭盒,十个一排,摆成两排,又把盖子挨个扣一遍,听见“咔”的声音才放心。她边扣边嘟囔。
“这饭盒要是扣不住,汤一洒,别人一看就嫌弃。”
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