“你看这断面。”
“孔洞太大，说明淀粉已经散了。”
“这时候继续炖，只会更烂。”
系统记录：
【物理状态判定加入菜谱】
她在纸上写下一行字：“土豆孔洞明显扩大时，禁止继续炖煮。”
张勇看着这句话，沉默了一会儿。
“以前遇到这种情况，我只会加水。”
“那是救量，不是救菜。”
接下来，她把这套方法用在每一道菜上。
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