她把白菜盛出来,码在盘中。
盘子很干净,没有多余的油。
她转身去拿豆干,然后将豆干切成薄片。
锅里重新点火。
这一次,她把豆干下锅煎,煎到表面微黄。
然后把刚才的白菜重新倒回去。
火一大,锅气立刻起来。
她只加盐,没有加任何别的调味料。
最后一步,她把菜帮卷起,放在最上面。
菜叶铺底,豆干夹在中间。
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