程意开口：“你问的事，我不替别人解释。你想知道我凭什么站在这里，就尝这盘菜。”
导演抬手：“好，镜头给菜，给她手。”
福来馆主厨站在门外，脸色终于沉下去。
他把纱罩一掀：“那也尝尝我的。”
导演看向主持人：“顺便，把他也录了。”
赵婶往前一步，被张勇拦住。
张勇说：“看她的。”
程意没回头，她把盘子往前推了一寸，让灯正好落在鱼肉纹理上。
导演把手一挥：“两盘都上桌。”
工作人员把程意的盘子端到灯下，又把福来馆的托盘揭开。
纱罩一掀，整鱼发亮，盘沿一圈油光，葱丝搭成花。
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