李玄想了想,道:“应该能吃。深山里的野兽,肉质往往比家养的还好。再说了,就算真有什么问题,炖熟了也能消停。”
他心里其实也好奇。
这些鬼面枭带着微弱妖气,肉里会不会也有点不一样的东西?
王氏手脚麻利,挑了一只最大的,开膛破肚,拔毛洗净,剁成块下了锅。
加上姜片、野葱,还有家里存的几味山货,大火烧开,小火慢炖。
半个时辰后,锅里飘出一股浓郁的香味。
跟寻常的鸡鸭完全不同,带着一种特别的鲜气,闻着就让人流口水。
秀儿蹲在灶边,眼巴巴地看着锅:“嫂子,好了没?”
“快了快了,小馋猫。”
又炖了一刻钟,王氏掀开锅盖,撒了把盐,盛了一大盆端上桌。
汤色奶白,肉块酥烂,上面飘着一层金黄的油花,香气直往鼻子里钻。
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