又从药材区摘了几根迷迭香,洗净备用。
灶膛里的火生起来,铁锅烧热,放一块黄油,融化后放入牛排。
滋滋啦啦的声音在安静的厨房里格外响亮,肉香弥漫开来。
秦天两面各煎了两分钟,放入迷迭香和蒜瓣,再用勺子把锅里的油一勺一勺浇在牛排上。
出锅,装盘。
秦天又取出一瓶红酒,是上次从郭维民那里拿到的,年份不错。
打开,倒了一杯,酒液在灯光下泛着宝石红的光泽。
秦天端着盘子,拿着酒杯,走到山庄的院子里。
石桌石凳,旁边是灵泉,泉水叮咚,在夜色中格外清脆。
秦天坐下,切了一块牛排,放进嘴里。
牛肉外焦里嫩,汁水丰盈,迷迭香的香气和牛肉的鲜味完美融合。
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