旁边稍瘦些的二刀肉、坐墩肉，大概是肥瘦相间的，每斤二十文。
而肋条上的排骨，因为骨多肉少，最便宜，只要十五文一斤。
至于几乎全是瘦肉的里脊、弹子肉，反而买的人不多，价格也就十八文左右。
这年头，普通百姓肚子里缺油水，肥肉能炼油，油渣能炒菜，剩下的猪油更是能存着慢慢吃，是实打实的硬通货。
精瘦肉看着好看，但不顶饿，还费柴火，自然不如肥肉受欢迎。
这物价，很现实。
他没多犹豫，直接让摊主割了两斤肥瘦相间的二刀肉，又砍了三斤排骨。
想了想，又单独要了一小块纯里脊肉，准备给姐夫单独做点清淡的。
买完肉，他又转到卖活禽的地方，挑了两只精神头足、看着能下蛋的母鸡，让摊主捆好。
这年月，普通人家最稳定优质的蛋白质来源，确实就是鸡蛋了。
能经常吃上鸡蛋的人家，日子就算过得去了。
难怪当初他参加县试前，姐姐想杀鸡给他补身子，他死活不肯。
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