“不了,不了,我也得回去做饭了。”
赵老太摆摆手,知道不能再腆着脸待在这,一步三回头地走了。
江涛将孩子们挑出的小虾用清水冲洗干净,再用剪刀剪掉虾脚和虾须,沥干水。
锅里下菜籽油烧热,把小虾倒进去,旺火快炸,虾壳瞬间变得金黄酥脆,捞出来沥油,撒上点盐,尝一口又香又脆。
锅里刚油炸小虾的底油,放入葱姜蒜末爆香,再将那瓢洗净的大虾倒进去翻炒,虾壳变红后,倒入酱油,加一点盐,又倒了些水,盖上锅盖焖煮。
很快,浓郁的酱香和虾的鲜甜就混在一起,从锅盖缝隙里钻了出来,飘得满屋子都是,勾得人口水直流。
赵老太回到家,心里怎么想怎么不是滋味。
人家江涛家昨天吃肉,今天吃虾,那香味,啧!
看看自家灶台,冷冷清清的。
她一赌气,今天偏不煮稀粥,学江涛家,也闷大米饭!
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