“嗯。”
今晚她不打算做鹿肉了,时间来不及。先做一道红烧兔肉。首先将兔肉焯水,然后往大锅里倒油,放入葱、姜、蒜、兔肉爆炒,接着放入五香粉、干辣椒、八角、盐、酱油,再倒入凉水,水量刚没过兔肉块。
吩咐丫鬟大火将它烧开后转小火煮到软烂即可。
接着做薄荷炒鸡蛋。苏乐乐将八个鸡蛋磕到碗里,打散,然后加入薄荷叶、香葱、盐,将它们搅拌均匀。锅里烧油,油热后倒入蛋液将它煎熟就可以了。
怕太后等太久,她接着又快速地做了柠檬手撕鸡、咸蛋黄炸南瓜、豆角茄子、油焖大虾。
“小姐,你做的菜快给我香迷糊了,可惜这顿饭菜奴婢没口福了。”秋雨在一旁猛咽口水。
“放心,每道菜的份量都不少,都留了一些给你和冷风、管家。”
“小姐,你真好!”
太后娘娘对桌子上每一道菜都很满意,而且她在皇宫都没见过吃过。
“乐乐,这道用鸡蛋做的菜很奇特,吃完后嘴里清凉清凉的。”
苏乐乐咧嘴一笑:“这道菜叫薄荷炒蛋。里面的绿色叶子是薄荷叶,用它做的饭菜和零食,吃了后嘴里都会感觉到清凉清凉的,很舒心。”
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