小小书屋 > 军史小说 > 军史小说 > 王妃的零食铺子 > 第37章 弹牙的土豆粉条 (1 / 5)
        王爷和祖父出门后,苏乐乐挪步到凉亭处,吩咐秋雨将笔墨纸砚拿来。

        她今日打算把建造零食作坊的规划书写出来,甚至连作坊的图片都画了出来。用了几个时辰才终于做好了方案。

        吃了一些零嘴,休息了一会,苏乐乐移步到大膳房。

        苏乐乐:“大厨,今晚做些饺子当晚食。”

        “好的,王妃。”

        几位大厨现在做饺子手艺越来越好了,因为不止主子爱吃,府里下人也爱吃,他们做得多了有经验了,而且还发明了几种没吃过的口味。

        苏乐乐看了看那一盘猪下水:“都按我说的方法清洗干净了吗?”

        “都干净了,没闻到一丝臭味了,那两只猪脚和猪头也都已经将猪毛剔除干净了。”

        王妃真厉害,原来猪下水用面粉和盐巴清洗能去除异味,他们又学到了。

        苏乐乐打算今晚煮一大锅卤味。除了有猪下水,猪脚,猪头,还放入五花肉,莲藕 ,剥了壳的煮鸡蛋,鸡爪,鸭爪。

        这期间,她也毫不吝啬地将卤料方子,做法过程一一告知几位大厨。当然这也有她的私心,他们学会后,自己什么时候想吃了就不用自己动手了,何乐而不为。

        晚食时分 怡景阁膳厅

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