回到家陈知敏把菜放下,看时间还早,又独自一人去了材料科,买了些砖头,所幸不多,材料科有工人在,就帮着陈志敏把砖头都送了回来。
陈知敏跟工人道了谢,就扎进厨房开始准备午饭。
烧锅,米饭先焖上。
排骨泡出血水后,跟大蒜一块煎起来,煎熟后淋上调好的料汁,大火收汁,最后撒上白芝麻。
土豆切丝泡出土豆淀粉,辣椒、葱切丝,炝锅爽脆土豆丝。
李大娘给的腌咸菜,夹了一筷子,重新改刀切丝,放上佐料凉拌淋上热油。
汤就是焖米饭的先舀出来香喷喷的米油子。
等都做好饭,时间差不多十一点半,陈知敏把饭菜装好,留下一部分自己的饭菜,盛盘子里放在篦子,锅里又放了些柴火,锅洞用两块砖头闷死,省的出意外。
从屋子里找出一个布袋子,里面四周按上棉花,把保温桶往里面一装,锁上门,骑着二八自行车,几分钟就到了医院。
陈知敏看周涵办公室一个人都没有,就在门口等了一会儿。
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