“那你少喂一点啊！人老爷子都八十多岁了，你当是喂猪呢？”
“我又不是专业的丹师，你让我怎么拿捏分量？”
二人对视一眼，心有戚戚，不再言语。
不管怎样，没出人命就好。
…………
在北方，体面人家的席面上绝对不能有酱大骨头棒子这道菜。
好吃归好吃。
但你拿这玩意出来让人笑话。
正经人家请客，端上桌的必然是连皮带骨的水晶肘子。
这根肘子的分量不能低于三斤，肥膘要过两指，煎成虎皮用大铁锅闷炖一个时辰，烧成枣红色勾了水晶芡端上来，才算是没白瞎这头猪。
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