李察拖出一个牛后腿,招呼众人,“都别愣着,这不是有火吗?
这条腿,咱们烤着吃。”
牛腿切成块,用木头穿起来,放在土窑灶口烤着。
留下来的油脂他们也没有浪费,孙成武将他们带来的铁罐放在下面接着,这头牛身上最宝贵的,就是这些油脂了。
对于他们来说,蛋白质重要,但是没有脂肪重要,脂肪才是他们能御寒,活下去的根本。
蛋白质再多,没有脂肪参与,也只会消耗身体的能量。
所以越吃蛋白质,越容易瘦。
孙成武是医生,自然明白这个道理。
几个小时后,陶罐的表面逐渐稳定下来,也成功定型。
孙成武终于敢加大火焰,接下来要用高温让黏土的性质发生变化,从土变成陶。
土窑中的热浪扑面而来,连站在几步外的人都觉得脸发烫,牛肉滋滋作响,不时的有牛油从牛肉上滴落下来,落入下方的铁罐里面。
这个期间,牛肉烤好了许多,孙成武先分给狩猎的队伍吃,毕竟他们最辛苦。
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