看着那复杂的工序、严格的药粉配比，以及顾昂那令人眼花缭乱的手法，一个个都瞪大了眼睛，心里暗暗吃惊。
他们原本就在心里把熟皮子想的很复杂了，哪知道还是低估了，这里面竟有这么多门道！
“难怪咱们以前弄的皮子又硬又臭，合着这里面全是学问啊！”
赵大牛忍不住感叹，这确实是门真技术，
而被选来的那三个学生，赵铁柱等人，此刻更是大气都不敢喘，瞪大了眼睛盯着顾昂的每一个动作，生怕漏掉一个细节。
好在这几个人确实机灵，悟性也不错。
在顾昂手把手教导了一遍之后，让他们上手试了试，虽然动作还有些生涩，但要领已经掌握了七八成。
“记住了，这一缸皮子得泡足七天。温度要控制在二十度左右，每天都要翻动。”
顾昂擦了擦手上的粉末，最后叮嘱了一些关键细节：
“怎么看这皮子硝好没好？你们看，把皮板折叠起来，用力挤压，如果折痕处呈现出白色，那就是透了，合格了。”
三个学生连忙掏出小本子，借着马灯的微光，把这些金科玉律认真地记了下来。
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