哪里是留着,分明是这汉子根本不知道该怎么处理这种食材!
这种东西要是像烤肉那样直接烤,简直就是暴殄天物,根本咬不动也入不了味。
想通了这一点,林晚秋的嘴角忍不住微微上扬,一股属于专业人士的自信油然而生。
她擦了擦手上的水渍,走到案板前,伸手按了按熊掌的肉质,抬头看向顾昂,语气笃定:
“顾大哥,您算是问对人了。
这东西处理起来极其麻烦,光是去毛、去腥、发制就需要好几道工序。
一般人还真弄不好,但我从我爹那里偷学过秘方。”
她拍了拍胸脯,眼中闪烁着光芒:“交给我吧,保证让您吃上一顿正宗的扒熊掌。”
“好,要的就是你这句话。”
顾昂满意地点头,随后又从身后掏出一捆东西递了过去:
“这些你也拿着,做菜应该用得上。”
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