荣芳格格也在一旁补充道:“老板,咱们的定位太高,普通的工薪阶层根本消费不起。而且何总厨最近又新研究出了几道融合菜,味道极好,可这价格……我们俩也不敢擅自决定。”
林文鼎拿过菜单看了看。
鼎香楼的菜品,用的都是顶级食材,再加上傻柱国宴级别的手艺,成本本就极高。
他直接拍了板,“贵就对了!”
林文鼎的语气斩钉截铁,“咱们鼎香楼从一开始,就没打算做普通人的生意!我们要做的,就是燕京城独一份的买卖,就是金字塔尖的消费!”
“价格不仅不能降,还得往上提!”
他拿起笔,直接在菜单的末尾,加了一行字。
“本店消费,设最低标准。普通散客,人均不低于五十。包厢宴请,每桌不低于五百!”
这个定价一出来,傻柱和荣芳格格都倒吸一口凉气。
太狠了!
这简直就是把百分之九十九的普通客人,都拒之门外了!
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