后院里王氏母女二人，她们倒也能忙的过来。
早上先把今日用的蔬菜肉类洗好、切片。
快晌午时再开始装盘。
等第一批用过的碗盘送回来时，王氏坐在院子水井边洗碗池边洗涮。
小凤就在那边装菜或切肉。
对她们来说，一天的活并不累。
相反前面的几个少年就忙活的多了。
屋里人少时，就去外面摊位前招呼客人、试吃、介绍。
从多了就在一楼二楼三楼来回穿梭着忙碌。
过了晌午忙点了，吃完饭就帮忙一起洗碗涮碗。
休息一个时辰后，又准备晚上的高峰期。
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