“好！”
林西还想炸一些麻叶和麻花，正好趁这会儿先把面和出来，一会炸好丸子后，再炸面食。
对了，馓子也炸一些。
林西怕自己忘记，把需要的东西都提前准备好放在一边。
这样就不用担心忘记了。
叶知秋把拿来的萝卜用清水洗干净，削了皮切成条，然后再剁成萝卜碎。
放了一些盐让它杀出水份。
用手挤干后，加上调料、油和面粉拌成糊糊状。
等锅里的油温上来后，左手握着面糊，右手用木勺子挖了一勺放进油锅，一个萝卜丸子就成了。
待到锅里丸子炸的焦黄以后，捞出放进旁边的簸箕中控油。
“我先尝一个！”
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