在基本上探索完法拉盛的食物之后，海鸥和银鸥决定离开这片方块字的区域，在纽约这片巨大的热闹城市里再寻找其它的美食。
它们的眼神扫视着，不约而同地盯上了曼哈顿下城区那片密集的高楼森林。
掠过皇后区连绵的屋顶，飞过波光粼粼的东河，海鸥和银鸥在世贸中心一号楼上空盘旋着，在下面错综复杂的街道中寻找属于食物的信号。
这里的文字不再是方块了，而是海鸥之前常见蚯蚓一样的扭曲的文字，空气中弥漫着一股汽车尾气的臭味，地面上人群很多，看上有不少是游客。
两只鸥的目光跟随着游客的脚步，聚集在一个不起眼的小店面前。
它们对视一眼，再次不约而同地飞到那家店对面的屋顶上。
透过小店的窗户，能看到里面挤满了人。
店员站在玻璃柜台后面，拿起一个褐色的，上面撒着芝麻的圆面包圈从中间剖开，用小铲子在里面涂上厚厚的一层酱料，酱料是白色，比沙拉酱还要厚重得多，几乎要凝成固体，涂完之后，店员又在里面夹上两片番茄，以及一片厚厚的橘粉色的鱼肉。
依旧挺像汉堡的，不过把汉堡的面饼变成了带着洞的面包。
顾客进进出出，小店的门开开合合，海鸥和银鸥在对面能隐约闻到里面传来一阵浓郁的谷物香味、奶香味、带着烟熏风味的肉香味。
“这个个头大，我来吧。”银鸥目不转睛地盯着那份被店员组装好的带洞汉堡，看着它被顾客拿在手里，往店门外走动。
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