整条街道禁止车辆通行,宽阔的石板路上全是拿着食物和饮料的人群。
街道两侧是数不清的酒吧、餐厅、密密麻麻的美食摊位,遮阳棚和彩色招牌层层叠叠。
每隔一段距离,时不时就会出现一些街头艺人。
有人在跳探戈,裙摆甩出凌厉的弧线。有人抱着班多钮手风琴,风箱开合间流淌出经典的乐曲。有人在脸上涂满颜色,演绎着各种各样的剧情。
人们举着手机和相机,聚集在这些表演者周围,时不时送上喝彩。
海鸥对人类的表演并不是特别感兴趣。
它的目光锁定在小吃摊上,在它看来,那里才是创造奇迹的地方。
看那个烤香肠的女人,她动作利落地切开乡村面包,用铁钳夹起烤到外皮焦脆滋滋冒油的香肠填入其中,随后抄起勺子,舀一勺深红浓稠的辣酱淋在上面。不到两分钟,一份冒着热气的面包夹香肠就递到了游客的手中。
在她隔壁,有人在银白色的铁盘上铺满新鲜的阿根廷红虾,当虾在热力的作用下开始蜷缩的时候,举起平铲朝着虾头挤压下去,铁盘上顿时滋啦一声,伴随着炸裂的油点,大虾头部的虾膏变得金黄,散发出浓烈的香味。
糕点摊上,摊主从大桶里挖出一勺浓稠的焦糖牛奶酱,在两片圆形的酥饼之间抹开夹住。然后把这块夹心饼放在装满椰丝或者巧克力屑的托盘里滚过。
冰淇淋摊上,摊主把充满猪血、肥肉、米饭的深紫色香肠切碎,倒入奶香浓郁的冰淇淋浆里,用长勺子大力搅拌。深色的碎末在乳白的奶浆中翻滚,最后形成一种大理石般的花纹。
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