福伯轻点了下头，“行！老奴记着时间。”
“这样会出水吗？”宝珠担心地看着肉馅儿说道，“夫人调馅儿的时候，水儿特别多，包的时候，捏不住边儿。”
苏长缨笃定地说道：“不会！”
宝珠满脸疑惑地看着小姐问道：“为什么？小姐跟夫人调馅儿的手法一样啊！白菜很下水的。”
“因为天冷，还因为油脂锁住白菜。”苏长缨拿着筷子顺时针搅拌肉馅儿，“看看没下水吧！”
“还真是。”宝珠一脸惊讶地看着小姐说道：“同样的手法，差别怎么这么大。”
苏长缨简单轻快地说道：“我放的油多呀！”
苏家虽然是六品京官，可家境并不富裕，这日子那是过的精打细算。
哪里像自己这般舍得，她可不会委屈自己。
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