收拾个把小时,大公驴被切的差不多了。
一家人都已饥肠辘辘,常昆割下一大块里脊肉,细细切成薄片,吩咐常清锅中烧水。
先在几个碗里倒好十三香调料,水开后,常昆一小片一小片地把肉下到开水中。
肉片切的极薄,烫个十几秒就熟了。
捞出盛到一旁,常昆先捏起一片,没有蘸调料,仰头放进嘴巴。
细细嚼了几口,微微摇了摇头,只觉得这驴肉名不副实,比飞龙味道差远了。
口感比牛肉细腻,味道没羊肉腥膻,有一股特殊香气,不过也就仅此而已了。
仔细想想,天上的飞龙比地上的驴肉好吃,也是正常的,毕竟飞龙在后世,被吃成了一级保护动物,也没能家养成功。
再吃过一片蘸调料的肉片,感觉还不如白水煮的好吃。
一旁烧火的常清馋的口水都流出来了,仰头看着常昆:“大哥,好不好吃?我帮你尝尝。”
“一般般吧,没想象那么好吃。”常昆捏起肉片塞进常清嘴巴。
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