这种鱼学名叫河鲈,国内只有两个地方产这种鱼,一是上次去淘金的额尔齐斯河,再有就是现在这里。
之所以被当地人叫成五道黑,是因为它的身体侧面有5条黑色的纹路。
“明阳,你那把水果刀带没?我现在杀来烤上?”张兵舔了舔嘴唇,一副饥渴难耐的表情。
五道黑可是好东西,肉质肥美,刺又少,非常好吃。
每年冬季捕鱼,各家分到手的也就一两条这玩意儿,至于其他的去了哪里就不知道了。
“没带。你不有钥匙麽,用钥匙凑合刮刮行了,那鱼鳞烤脆了也挺好吃的。”姜明阳也有点嘴馋,很久没吃过五道黑了。
“好吧。”张兵从腰间取下钥匙,又冲马小涛说道,“老表,去找几根红柳来,一会儿串鱼。”
“行。”马小涛起身找红柳去了。
张兵蹲到湖边,凿开个洞,开始收拾鱼。
用钥匙刮鳞确实费劲,刮了半天也没刮干净,最后索性直接开膛,把内脏掏出来,鱼鳞也不管了。
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