地窖就是疆省人的保鲜柜，里面的温度刚好维持在0~5度，既能防止蔬菜冻坏，又能长久保鲜。
里面堆放着白菜、萝卜，再加上刚拉回来的土豆，这些就是一整个冬天全部的菜。
姜明阳把土豆搬进地窖放好，出来时大姐已经给他准备好热水洗手。
就着酸菜喝了两碗糊糊，那碗蛋花汤他没动，留着给母亲喝。
这个年代的农村人也就过年能吃上几炖肉，鸡蛋算是顶金贵的补品，平时谁舍得吃？都是拿去换成煤油、盐这些物资。
简单吃过饭，姜明阳看水缸里没多少水，又拿着扁担和水桶出了门。
村里有两口压水井，分布在东西两头，东头那口要近点儿，但也有两三百米，每次都是大姐姜明秋去挑。
来到井边，先把水桶里的半瓢水倒进井口，然后握住压杆，一上一下压起来。
引水下去，井里传出咕噜咕噜的声音，压了七八下，水才开始往外流。
现在气温还不算很低，等真正进入冬天，压水井很容易被冻住，再来挑水就得拎上一壶热水。
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