但这么多的肉，冷藏保存的时间也不能太久。
桑榆决定，四条猪腿做成腊猪腿，再做一些腊排骨。
五花肉全部拿来做坛子肉，有油水有肉，香，还好保存。
里脊肉，桑榆决定今天晚上做锅包肉和溜肉段。
剩下的再剁成馅，包包子。
桑榆想着觉得自己的口水都要出来了。
要是能有个冰箱就好了，冷冻上，能放的时间就更长些，还不用腌肉，方便多了。
可惜……
桑榆目光落在柴火照亮的位置，不远处的墙角下有一大片白花花的粉末。
桑榆走过去仔细看了看，确定是硝石。
有了硝石就可以自己制冰，加上防空洞里面温度本来就低，再挖一个地下储藏室，做成冰窖。
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