熏肉店正式开张，连续三天有活动，但是由于熏肉的价格比生猪肉的价格要贵，买的客人很少，倒是有不少选择买熏肠的，试吃味道好，或多或少的都会买些回家尝尝。
宋静婉忙得脚不沾地，赵桂枝在店里给闺女帮忙，一整天下来，店里的销售额还没过百，刨去成本还有人工费等等，白折腾。
赵桂枝鼓励的抬手拍了拍静婉肩膀，“不错了，当初我跟你爹刚做生意那会儿连续半年都是亏本的，万事开头难，今天算是开了一个好头！不管做什么生意最重要的就是宣传到位，再就是本身的口碑，咱们店做出来的熏肉味道没得说。”
宋静婉笑了笑，“嗯好。”
接下来的两天生意一天比一天好，宋静婉添了不少信心。
店里的生肉暂时是从菜市场买的，现在需要的量不大，没必要单独从南方自家厂里进肉。
每天下午都会有新鲜的熏肉出锅，宋静婉下午卖的差不多，剩下的会暂时放在冰箱，明天早上再卖，有新的熏肉出锅先前没卖掉的价格会更低处理掉，当然，前提是必须要保证肉的健康。
光买肉的话大部分都是买回去当下酒菜，宋静婉没过两天又琢磨着要烙大饼，饼卷卷肉，再支几张桌椅，但是这样一来店里的人手就不够用。
宋静婉最先询问店里干活的俩阿姨谁会烙大饼？王翠花忙抬手，“我会。”
烙饼没什么难度，杨姐跟着说，“我也会。”
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