八月虾肥，九月蟹美，许家小池里与河同源的清水和许老爷子怀着美好愿望种下来，后来却长的半死不活的荷花养住了许老黑家送来的虾和蟹，累着了许家人的手指头，也满足了许家人的胃。
青虾掐头，剥壳，刮去存着河泥的虾肠，虾头虾壳放进一个陶盆，虾肉放进另一个，许老爷子搬着板凳挪个背阴儿地，欠欠屁股，老腰遭不住了。
“青峰，来，锻炼锻炼力气。”
许老爷子递给青峰装虾肉的盆，让他去敲肉泥。
顺利的把手里的活计转出去，许老爷子有时间开始鼓捣螃蟹，老婆子一下子交代的事儿有点多，不找个小帮手不行了。
螃蟹刷干净，绑好了，送去给老婆子上蒸锅。
“嘶——你别夹，别夹!”许老爷子往上抬手指，螃蟹钳子往上够。
“嘶——我就不信了!”许老爷子和螃蟹打架，铃铛蹲着看许老爷子被螃蟹夹，看着都疼。
绑好的螃蟹动不了，被铃铛四只四只的端去给外婆上锅。
“嗳~给外婆呦~”许老太太接过螃蟹，盖进锅里。
等螃蟹变红的时间里，又把青峰送来的虾肉泥淋上老酒，洒上盐粒去腥。
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