庄梦周坐到了一旁,咂了咂嘴又说道:“这种烤盘,其实煎小野鱼也挺好”
谭涵川搓了搓手道:“这个简单,我现在去弄点。”
庄梦周:“不着急,吃完了这盘烤牛肉再说。”说着话又看着旁边正在烤架用叉子烤鸡翅的朱山闲道,“燃炒野雉,不是辣炒野鸡吗?其实小境湖里也有野鸡,白天扑腾扑腾飞,晚有时还能听见咕咕叫。唐代的调料肯定没有现在丰富……”
他的话还没说完,朱山闲便放下不锈钢叉子道:“我去打两只,也用不了多长时间。”
庄梦周笑眯眯道:“也不着急,你先吃几口垫垫。可别在这里现场拔毛杀鸡啊,找个远点的地方收拾干净了再拿过来……冼师妹,你会做不?”
冼皓:“当然会做是现在季节不对,假如有荷叶,叫花鸡都能做。”
庄梦周一指远处的湖边道:“那边的蓑蒲叶,也可以做叫花鸡,味道荷叶做得更好,还带着一股粽香味呢。”
他指的蓑蒲叶,有点像粽叶,但叶面粽叶大得多,并不是水生植物,但通常生长在雨水充足的地方,并非小境湖的特产,外面的世界也有。在过去,这种叶子可以拿来编斗笠和蓑衣,没想到还可以用来取代荷叶做叫花鸡。
尚妮跑过去摘来不少蓑蒲叶道:“庄先生,这些够不够?”
庄梦周笑了:“够了,做件衣服都足够了”
丁齐:“您不是要尝燃炒辣雉吗,怎么又改主意要做叫花鸡了?”
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