季妈妈将用清水冲过一遍的锅，放到燃气灶，开火，余光瞥着坐在小马扎，闷头剥蒜的女儿，嫌弃地撇撇嘴，没有说话。三寸人间.yanqingshu.
季妈妈将锅拿起，对着洗菜池甩了甩锅里残留的水花，完全干了后，倒入冷油，扔进葱姜蒜爆香，快速翻炒腌制好的瘦肉丝。
瘦肉丝炒至变色，盛出备用，将清水加盐浸泡过一段时间，清洗干净，切成段的豇豆倒入锅，继续翻炒。
“小清，拿点红干椒给我”
季小清愣了下，忙“哦”了声，眨巴眼睛，“妈，在哪？”
“冰箱头的盒子里。”
季小清翻出红干椒，迟疑了下，“要洗下，切成丝吗？”
“冲下给我。”季妈妈说，“花错的伤口不能吃过于辛辣鱼腥食物，有点味道好主要是起装饰作用。”
季小清又“哦”了声，将冲洗干净的红干椒递给季妈妈。
季妈妈丢进锅里，想了想，笑着说，“你爸爸当年入伍当兵，先进的是炊事班，厨艺可好了。”
季小清怔了怔，脸浮现微笑，“妈妈的厨艺也不差。”
季妈妈笑出声来，说，“起你爸爸差得远咯你妈我啊琢磨了这么多年，也能把这肉炒得嫩滑而已，怎么都做不出嫩滑又有嚼头。不过，卖相你爸爸的好看。用你爸爸的话说，你们女人爱花哨”
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