江雪伸过脑袋看了一下，说道：
“没有什么呀，不就是酒吗？”
周光辉微微一笑，说道：
“红酒的好坏，就看这个酒挂壁的状态，这个酒的挂壁的形态就很好。”
然后又指着酒杯继续说道：
“拿酒杯的姿势也很重要，一般不要用手掌去托酒杯的肚子，而是用手指捏住酒杯的脚。为什么喝红酒要用高脚杯，就是这个原因。因为你用手掌，会让杯里的红酒的温度升高，这样就影响了酒的口感。”
江雪没想到周光辉还懂这么多，虽然他是一个商人，看起来甚至感觉像暴发富，但讲的头头是道，让江雪心里又增加了一层好感，于是她又好奇的说道：
“二哥，那你再给我讲讲这个什么……什么名字……”
周光辉听了，一笑，道：
“叫拉菲。其实我对拉菲葡萄酒也没有多少研究，只是知道一点点。”说完后，很绅士的端起左手边的白开水喝了一口，缓缓说道：
“拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。拉菲酒庄位于法国波尔多梅多克地区，占地达178公顷。拉菲庄是由一名姓拉菲的贵族创园于1354年。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。整个酒庄年产量控制在2—3万箱，每箱12支，每支750ml。由于供不应求，拉菲红酒的预订都是在葡萄成熟的半年前进行，而且每个客人最多只能预订20箱。而年代久远的拉菲红酒，更是存世稀少。现在我国市场上到处都说是拉菲，其实大多数不是正宗的拉菲，不过这家西餐厅供应的倒是很纯正的。”
在周光辉讲解的时候，江雪一边听着，偶尔看着杯中的红酒，也不时侧过娇脸看看专心讲解的周光辉，心里涌起一阵阵的暖意，还有暗暗的佩服。
这时，菜也一并上来了，服务员给他们各自倒了一杯红酒，放下酒后，微笑着说道：
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