一些人换台的时候,换到纪录片频道,本能的想跳过,去发现这大早上的纪录片频道居然在放一档叫《早餐夏洲》的纪录片。
不少人顿时就来了兴趣,反正正好在吃早餐,就顺便看看呗!
没有解说,只有喧闹的人声配上背景音乐。
就是单纯的记录南州一家早餐店的情况。
这是一家夫妻共同经营的早餐店,两口子分工明确,一个煮粉煮面,一个浇码子收钱。
码子是南州叫法,就跟陕州的臊子,天府的哨子其实是同一种类型。
小店最大的特色就是只有一种码子,南州传统的肉丝码子。
用土罐小火煨制四五个小时的猪后腿肉,浇注在一碗熬制了十几个小时的猪骨原汤粉面上。
光是看着就让人食指大动。
尤其现在是早上,很多起来的时候胃口并不是很好。
但在看了这纪录片的时候,口水都快流下来了。
内容未完,下一页继续阅读