“你说什么！”沈冰月脸又涨红了。论起斗口，她绝非苏晚盈的对手，可惜不能跟苏晚盈动手，否则她肯定是赢定了。
李长安微微一笑，指着面前细如头发的豆干丝道：“这道大煮干丝，是淮扬菜里的精品。其实啊，不是什么红烧狮子头，三套鸭这样的大菜才能显本事的，反而是这种最简单的菜品，更显厨师的水准。”
他深深嗅了一口干丝散发出的香味，一时沉迷其中：“这是用一指头厚的豆干做成，不过两厘米的豆干，却要切十片，然后横竖下刀，才成为这比头发丝还细的程度，最是考验刀工了。”
李长安又说起这汤水：“用的是金陵火腿、江宁肥蟹还有鲜鸭掌熬成，汤如清水，香味却是经久不散，豆干丝吸收了这些香味，吃起来还有嚼头，简直是人间美味啊。”
沈冰月被他说得甚至忘了和苏晚盈斗气，拿起小碗舀了一勺，小嘴张开吃了一口，顿时发出满足地叹息：“好吃，真的好好吃！”
苏晚盈不甘示弱，也是弄了一碗，她吃得很快，几口就吃光了。
顿时，两女就逮着这碗大煮干丝不放了，一人一碗，李长安还没尝几口，就被吃干净了。
李长安大为不满：“你们俩慢点，我还没吃几口呢。”
沈冰月擦擦嘴看了他一眼：“你跟这杨家菜馆的老奶奶关系那么好，让她再做一碗呗。”
李长安放下筷子叹道：“你这话就说错了，首先这新鲜的食材准备起来非常不容易，不一定有多余的材料了；其次这做菜就跟写诗画画一样，那是需要现场发挥和灵感的，恐怕现在让她再做一碗，也不是刚才那个味道了。”
沈冰月竖起大拇指：“你这吃货装逼套路，我服！”
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