许再青对美食,是出了名的严苛,且味觉极为敏锐,能清晰分辨上百种味道和食材。
再完美的食物,在他面前,能被挑出众多瑕疵。
更何况,这这道"鱼书雁信"并不完美。
他一连串说出了十多个缺点,诸如几种肉搭配,反而相互放大了缺陷,诸如精心去除的腥味,两种肉口感差别太大。
其他评委,若有所思地点点头,其中几人再一次试吃了一下,连连点头,显然被许再青这么一提,发现了其中瑕疵。
鲁三成整张脸都黑了,还要勉强保持着笑容。
最终分数,十四个专业评委,给出了七分上下浮动的分数,高则8分,低则5分。
唯独朱俊龙,手上牌子鲜红的"10分",异常醒目,俨然很喜欢这丸子,连汤都喝得一干二净。
总分105分。
鲁三成无奈摇头,比去年的分数还低,看来前十无望,不过能得到当红明星朱俊龙的喜爱,还是值得欣慰的。
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