听她说得如此夸张,大伙是禁不住都笑了起来。
“只要是大家都能喜欢吃就好。”斐绮罗并不介意工人们饭量大,“那今天晚上我们就做得简单、清淡一点的,先是做个水煎包,然后是炒鸡蛋,再炖上一锅汤,再做几个小凉菜,怎么样?”
“行,这都听你的。”几个人可是回得异口同声。现在他们对于斐绮罗的本事那可是心服口服的。
“水煎包那是个什么东西中医?”何陈氏琢磨了一下,最终还是忍不住地问了一句。
“这个……”斐绮罗这才意识到,这个时候的人还没有想到将做出来的饺子直接放在锅上煎熟的吃法,于是便又解释道:“那就是把饺包得稍微大一些,跟包子差不多,然后热锅放上油,直接放锅里煎来吃。”
剁肉馅,和面擀皮,因为人多,准备工作没一会就做好了。
只是,这里并没有平底锅,想要煎熟那些水煎包还是有点费劲。最后就只好先把饺子都煮熟了,再放到锅上把皮煎成了金黄色就算是好了。
紧接着就是洗大白菜,切菜,再烧水抽菜,过凉水,再加上蒜蓉、醋之类的拌了一个凉菜。又用葱花爆炒,鸡蛋下锅,炒了几盘黄灿灿的炒鸡蛋,又炒了几盘胡萝卜、辣椒、土豆丝,最后是又用蘑菇炖了浓浓的一锅汤。
因为水煎包油乎乎的,所以那些菜清淡爽口,晚饭不消说也是得了大伙的一致好评。
“师父,若是每顿都能这么吃,我宁愿不收工钱了。”虎子是赵老师傅最小的一个徒弟,虽然才吃的第二顿饭而已,但是他已经觉得不枉此生了。
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