大概花了一两银子，也就是千文左右。
后厨做菜用的原材料，猪肉，买的量大，但却格外便宜。
宋朝猪肉贱，一匹马的价格约么二十五贯，也就是两万五千文。
而一匹马可以买二十五头猪乃至更多，每头猪差不多也是千文不到。
宋朝的养猪技术发达，但对比于新时代的饲料来说，每头猪的重量要小一些，两百斤左右，五文钱不到就能买一斤猪肉，啧啧……
贵一些的差不多就是那些佐料之类的，这些也都是凤鸣儿出的钱。
菜品的定价方面，赵举采用的是特色菜和平价菜相结合的贩卖手法。
有那么几道贵一些的，其余都是寻常人家每日饮食开销的正常范围。
就这一日抛去损耗和各种成本，净赚几十贯钱，也就是大家常说的几十两银子。
这是个啥概念呢？一天的收入抵得上一个十口之家一个月的收入了。
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