联合会员便宜了十文钱,大多数人觉得价格不算什么,可是图个方便,明明一家就可以办理好,何必两头跑呢?
而且大家都感觉自己赚到了,若是每天都去举丰楼里吃饭,不出三五日,会员的办理费用就吃回来了。
当然了,赵举怎么会做亏本的生意呢?
首先你如果要消费,总不能单指着送你的这道菜吃吧?随便再点些酒水主食,或是再加道菜,消费数额不还是上去了吗?
会员的目的就是为了培养忠诚客户,让你吃的时候第一时间想起我在举丰楼有会员,玩的时候第一时间想起我在向春楼里有优惠。
就算亏了那一道菜,换来大家一直来这消费,也肯定是只赚不赔的。
退一步来说,送菜,事前可说好了是随机赠送,每天都不一样。
指望白嫖的人,总不可能每次送你的菜都是你想吃的吧?若是当个陪衬多个口味,你就继续点喜欢吃的吧。
再退一万步来说,这也是赵举为酒肆寻出的节省成本的方法。
每天来的客人喜欢的口味不一样,有喜欢甜的,自然就有喜欢咸的,有喜欢酸的,也就有喜欢辣的。
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