母亲崔芫识文断字，被人尊称为崔博士。三百多人的生计，父亲在世时，也是母亲在筹划，如今母亲自然也安排的井井有条。
苏空青开始真正审视这个时代，说唐不唐似宋非宋，一个分裂、黑暗、混乱的年代。一个武官打压文官的时代，文官政治几近于无。
在这个年代，有奶便是娘，皇帝的神圣外衣被剥得干干净净，所谓“天子，兵强马壮者为之”，高高在上、神圣威严的皇帝，原来也不过如此，什么天命都挡不住手中的钢刀。
此时苏空青便是在宋国，此宋非彼宋。宋国是由唐末泰宁军节度使朱瑾建立，位于如今山东地区，只因其出生在宋州，便以宋为国号。
如今的国主便是朱瑾之子朱用贞，但年事渐高，暗弱昏庸，内政混乱不堪。若非如此，长芦村的村民加上盐场的灶丁也只有三百多人又如何能够大肆贩卖私盐。
苏空青出现在了盐场，一边与相熟之人打着招呼，一边以极大的兴趣审视着盐场的生产过程。
此时灶户们以“聚团共煎”的形式生产。在长芦村就有八个灶在燃薪熬盐，被称为长芦团。
长芦村有一百多户人家，每户灶丁一般为二至七人不等，生产的便是享誉华夏千年的“长芦盐”。
现在的“燃薪熬盐”并不象人类早期，把海水直接倒进工具里煮。
因为海水的含盐量每公斤只有约27克，而食盐的浓度达到约正常海水的10倍，才可能结晶。
而且直接熬煮海水出来的盐杂质多，味道苦，常期食用对人体危害很大。
灶丁们多是选择在距离海边五百米左右且土壤含沙量低的滩涂做为盐田。
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