“好嘞。”
柳飘絮就很喜欢红酒,自然也知道柏图斯这种高级货价值多少。
公认的波尔多红酒之王,以不计成本的严格管理,精益求精的品质追求而凌驾于众庄园之上,产量少,价格昂贵。
柏图斯庄园在1945、1947、1949、1950、1953、1961、1967年和有争议的1971年出产的葡萄酒不同凡响,葡萄滕越老,酿制的葡萄酒越是不朽,但易上头和慢熟。
四十年代初,******的定婚宴上柏图斯已成为皇族们的杯中物。至1947年伊丽莎白女皇的婚宴上,柏图斯又一次成为女皇的喜爱。一时间从巴黎到伦敦,酒桌上没有柏图的餐厅就一定不是一流的餐厅。
柏图斯的酒质十分稳定,气候较差的年份他们会进行深层精选酿酒的葡萄,因此会减产。为保金漆招牌,某些不佳的年份甚至停产。例如91年就没有柏图斯。这还被当成一个段子,被加入了《飞驰人生》电影里。沈滕拿出别人送的一直珍藏的红酒,结果被黄景虞指出,那年酒庄没产酒...
宁远手里这瓶就是陈紫如帮忙搞到的1971年份的柏图斯。
“你跟你陈姐,学了这么就的品酒,能不能说个一二三来啊。”宁远喝了一口价值上万的酒后,问道正在要摇杯子的李晓棠。
“柏图斯的特点是酒色深浓,气味芳香充实,酒体均衡,细致又丰厚,有成熟黑加仑子,洋梨,巧克力,牛奶,松露,多种橡木等香味。其味觉十分宽广,尽显酒中王者个性...”喝了一口的李晓棠,慢慢说道。
“这段是陈姐教我的,不过我也没品出来,就觉得有点酸有点涩,好像这酒喝之前还得醒...失败了,果然这海归名媛不太好装啊。连醒酒都忘了.”
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