两人端着巨型的蒸笼来到秦白等评委面前。
诸葛孔方刚想出言批评刘昂星花哨,可等蒸笼到打开的时候,几乎在场所有人只感觉香味扑面而来。
张清林脸色突变,他仔细闻了闻,以他十多年的厨龄都搞不清楚其中到底有何食材。
一个巨型的烧卖出现在众人面前,透过薄薄的皮能够清晰的看见里面流动的馅料,显得异常绝美。
“这道菜名为……”刘昂星不好意思的看了下秦白,然后继续开口说道:“大宇宙烧卖。”
诸葛孔方张了张嘴,他不知宇宙为何概念,但上万人在场有人没法开口询问。
巨型的餐盘放在桌子上,这次在德雲社的安排下,看客们也陆续来到台上,准备一起享用食物。
随着切开大宇宙烧卖的薄皮,一股极为诱人的鲜味从中散发出来。
诸葛孔方等人切下部分品尝,只感觉其中味道说不出熟悉。
刘昂星开口解释道:“取猪身上的各类食材作为大烧卖的肉馅,步骤先将肉质坚韧的部分加以敲打后再加热,如此激发出肉质本身所拥有的鲜味。”
The content is not finished, continue reading on the next page