李坤看到的盐井成圆形,直径过丈,深有几十丈,井壁非常光滑。盐水从井中漫出来,流向低洼的地方。
井口是石头砌的,高出地面二尺,上面有一个大型的“井”字形木框,将井口盖住。
从缝隙中,可以用木桶从井中汲取盐水,因为长年被井绳摩擦,木架被磨出深深地沟渠。
李坤让人把井水打上了一桶,仔细看了看。井水略成灰色,味甚咸,含盐量很高,的确是盐井。
李坤首先让军士把流出的盐水用土围堰围起来,沿着城池的方向,向祁山方向延伸。随着盐水的流动加长,盐水不断地被蒸发,慢慢地就流不动了。把这些盐水收集起来,就可以去熬制了,和直接从盐井里提出来的盐水比起来,浓度高多了。
熬盐的步骤都是差不多的。先是在地上铺好一寸多厚的滤盐土,就是没有杂质的沙土,很大的面积。
然后,用木桶直接从盐井中将盐水提取出井,倾倒在滤盐土中,利用阳光暴晒,蒸发水分,提高盐土含盐量。
再把盐土盛入竹篓中,用盐水进行浸泡,浇灌,滴漏,收集更高浓度的盐水。总之的想尽办法提高汉盐的浓度。
接着就是熬了。把淋滤出来的盐水添满一锅,用木柴煅烧。
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