糕点全部都做好了后，马二柱将所有的糕点仔细的装好了后，便驾着牛车送张晓欣去了集市里面。
卖完了糕点后，张晓欣正好在集市里面碰见有牛肉卖，因为这牛生病了没有办法做事情了，所以主人家就通报了官府将这牛给杀了。
“现杀的牛啊，大家快来看看，要是错过了这次就没有下次了，这牛可是我养了很多年的，如果不是因为实在太老了没有办法再犁田了，我实在是舍不得杀掉啊！”
主人家自己在这里卖牛肉，可能是因为牛肉有些贵，所以自然是没有多少人愿意买，只是有些人旁边看着。
张晓欣听到这吆喝声后，倒是不费吹灰之力的挤了进去，然后看了看摆在案板上面的牛肉，她已经想到了好几种炒牛肉的方法，她来这里后还从来没有吃过牛肉呢，谁让牛这种东西是没有办法随意杀掉的呢！
倒是听说过草原上面有养肉牛，但是草原离这里多远啊，而且人家也不会将肉牛赶到这里来卖啊！
若是要赶到这里来，那得费多少的时间和功夫，成本和赚的钱上面不成正比，到时候主人家还要亏。
“老板，你这牛骨头咋卖？”
看到案板上面排放着的牛排骨，张晓欣眼神自然的就盯在了上面，虽说现在这天气热，但是牛排骨是不能够舍弃的，到时候拿着小锅慢慢的熬，把牛膏都熬出来，咬一口嘴巴都可以粘上。
一想到那感觉张晓欣都觉得自己有些想要吞口水了，所以她决定买些牛肉回去再买些牛排骨回去。
“客人不需要牛肉吗？咱家的牛肉也是很好吃的，这牛排你给六文就行了，你也不要嫌贵，这牛排骨上面可是有很多的牛肉的，我也没有削得很干净。”
牛排骨因为上面沾了很多的肉，所以卖直来要比猪排骨要贵，而且，这里的人向来是不愿意买这些东西回去吃的，大家都是喜欢肉还有肥肉之类的东西。
因为骨头这样的东西买回去煮了也不过是啃骨头而已，除了说实在是没有钱，想要尝尝肉味，才会有人买回去，而且有时候不会处理这些骨头，煮出来的汤还会有别的味道。
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