苏秀儿摘了少许的番茄，还有一些其他的绿色蔬菜，可惜的是没有藕片，不然一定得弄点藕片放在火锅里面。
没有藕片便只能用萝卜。
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，赛过大夫开药方。
萝卜虽然很常见，但这萝卜绝对是一样好东西。萝卜是十字花科草本植物菜菔的根。整个萝卜上部甘甜少许辣味，至尾部辣味渐增，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，营养价值很高，具有清热化痰、消食通便、减肥强体、降脂平压等功效。
当然，也不是所有人都适合吃萝卜，比如阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者。
因为萝卜是一种寒凉蔬菜，因此不适合此类人多吃。
苏秀儿对萝卜并不感冒，她主要是喜欢吃酸萝卜，将萝卜洗干净，沥干水，然后将萝卜放在坛子里面浸泡，过些天就能直接从坛子里面取出来吃。
之前她就浸泡了不少的萝卜，算算时间，应该可以拿出来吃了。
将蔬菜准备完毕，苏秀儿抱着一个碗去厨房里面挑酸萝卜，只见坛子边沿上的水已经干了，将萝卜挑出来后又将清水灌在边沿上。
秦远已经将锅洗干净，来到厨房，见苏秀儿将萝卜切成厚薄程度相同的薄片，不由问道：“还要煮菜吗？”
他缓步靠近苏秀儿，发现她的刀工似乎越来越好。
过去的苏秀儿虽然会做菜，但对于切菜这方便的功夫非常欠缺，可见她并不熟练。
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